La Mandoline, un bar-restau au coeur de la Cité de la Musique !
Djouhra dans les cuisines et Camille au service vous proposent une cuisine bio, locale et simple.
L'histoire de la Mandoline
Djouhra, gérante de la Mandoline, est venue à la cuisine par un hasard logique. De sa grand-mère paternel et de son père elle garde la cuisine traditionnelle algérienne, de sa mère l’importance des produits bios et locaux. Depuis sa jeunesse Djouhra cuisine pour les autres : musicien·ne·s, collectifs, associations.
Aujourd'hui la Mandoline cuisine les repas pour les artistes programmés à la Cordo.
Des menus sains, simples et accessibles.
MENUS
LE MIDI :
| La petite assiette : Assortiment de crudités, légumes et de céréales La moyenne Assortiment de crudités, légumes, céréales et fromage La grande Assortiment de crudités, légumes, céréales, fromage et viande |
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CERTAINS soirs de concert
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Hamburger Poulet ou végétarien. |
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Origine des produits
Légumes de la ferme de Cocagne · Peyrins (26) | Fromage de la ferme des Caillat · St jean en Royans (26)
Viande de la boucherie le Billot · Romans (26) | Bière Pleine lune · Chabeuil (26)
Glace Terre Adélice · St Sauveur de Montagut (07)
La Mandoline est ouverte tous les midi en semaine et certains soirs de concert quand cela est précisé.
Réservation conseillée au 06 31 04 67 98